Ibericus

Stel je voor: Je stapt de drempel over van een ogenschijnlijk normale winkel in een oer-Hollandse winkelstraat en in eens hangen overal poothammen om je heen. En niet zomaar hammen, maar die van het wereldberoemde Ibérico-varken, dat ook wel bekend staat als Pata Negra.
Een stukje Spanje in Nederland, dat is wat Ibericus wil zijn. En dat we vooralsnog aardig slagen in die opzet blijkt uit de lovende woorden die de beroemde culinair recensent Johannes van Dam voor ons over had, toen hij in de Elsevier optekende dat ons restaurant hem voor het eerst het gevoel gaf dat Amsterdam een wereldstad is.

Bij Ibericus kunt u terecht voor een lekker broodje met Jamon Ibérico, een kopje koffie of gewoon een bordje met ham, chorizo en andere Spaanse delicatessen. "Wij hebben een assortiment met ‘open’ hampoten, waarvan zelfs onze Spaanse gasten opkijken", legt eigenaar Paul González uit. "Dus als je even je ogen wilt sluiten en dat typisch Spaanse gevoel wilt ervaren, kom dan vooral langs bij Ibericus".

Artikelen 1 tot 15 van 21 in totaal

Pagina:
  1. 1
  2. 2

Foto-tabel  Lijst 

Van hoog naar laag sorteren

Artikelen 1 tot 15 van 21 in totaal

Pagina:
  1. 1
  2. 2

Foto-tabel  Lijst 

Van hoog naar laag sorteren

Back to Top