Zoom

Meer afbeeldingen

De Saint Véran Les Climats wordt langzaam gevinifieerd in roestvrijstalen tanks en drukt zo het zonnige karakter van de druiven uit. Op de neus wit fruit zoals peer en perzik. Omdat de wijn maar voor een heel klein deel houtlagering krijgt (zo’n 10%) behoudt hij al zijn frisheid en is daarom heerlijk als luxe aperitief, bij wit vlees en gevogelte. Domaine des Poncetys Domaine des Poncetys ligt in het zuiden van de Bourgogne. Bijna 16 hectare van het Domaine is beplant met wijnstokken. Hier worden voornamelijk verschillende cuvees Saint-Véran gemaakt. Slechts een klein deel van de druiven wordt gebruikt voor Pouilly-Fuissé en Mâcon-Davaye (een rode Mâcon, gemaakt van Gamay). Binnen dit Domaine staat respect voor de omgeving en de natuur centraal. Sinds 2009 zijn ze zelfs officieel gestart met het biologisch telen van de druiven.
Land Frankrijk
Streek Bourgogne
Wijnhuis Domaine des Poncetys

Back to Top